photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 16.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés = poste à pourvoir au 01/06/2025 Description du poste Le/la moniteur.rice d'atelier encadre et anime l'activité « Restauration » au sein d'une équipe de plusieurs moniteurs et responsables. Il/elle est également chargé.e du suivi du projet personnalisé des travailleurs qu'il/qu'elle encadre avec l'équipe pluridisciplinaire. Ses missions principales se résument ainsi : ***Préparer les plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les régimes spécifiques ***Mettre en forme les légumes et réaliser des pâtisseries salées et sucrées ***Assurer les apprentissages professionnels des travailleurs handicapés ***Organiser le travail en respectant les objectifs de production et les besoins des travailleurs ***Contrôler la conformité des prestations et assurer la production ***Suivre et entretenir la production ***Garantir un environnement de travail sécurisant ***Accueillir et réguler les relations entre les travailleurs handicapés ***Évaluer les stagiaires et participer à l'élaboration et à l'évaluation du projet personnalisé ***Participer à la vie institutionnelle et veiller[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 15.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés = POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Le (la) moniteur(trice) d'atelier encadre et anime l'activité MHL au sein d'une équipe de 3 moniteurs et d'un chef de service. Il est également chargé du suivi du projet personnalisé des travailleurs qu'il encadre en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Ses missions principales se résument ainsi : Assurer l'accueil et les apprentissages professionnels appropriés aux travailleurs handicapés Gérer la préparation et l'organisation du travail en fonction des objectifs à atteindre, le suivi et le contrôle de conformités de la prestation suivant le cahier des charges Garantir un environnement de travail sécurisant pour tous Evaluer les stagiaires Collaborer à l'élaboration des projets personnalisés des travailleurs, être acteur dans leur mise en œuvre en œuvre et savoir apporter des appréciations. Participer à la vie institutionnelle Qualités, compétences et prérequis demandés Polyvalence, organisation, bienveillance et rigueur Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Office 365) 1 à 2 ans dans l'encadrement d'équipe, de préférence face auprès d'un[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail suivant les normes d'hygiène et de sécurité. Soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Gérer les déchets et le recyclage conformément aux politiques de l'établissement. Contribuer à la bonne organisation de l'espace de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que plongeur. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Rapidité, efficacité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. Flexibilité et disponibilité.

Ressources supplémentaires